sabato 3 marzo 2018

Brigadun - cucina di frontiera


Brigadun è Ennio Belzuino che attraverso la sua cucina esprime il susseguirsi delle stagioni e riproduce, con amore, nel piatto i reconditi messaggi in essa contenuti (grazie anche ad un pizzico di conoscenza botanica montana).

La cucina Brigadun non conosce confini, è dinamica, si sposta nel territorio grazie anche ai venti del mediterraneo provenzale, ama la semplicità dei gesti di un tempo e le nuove tendenze gastronomiche.
In questo momento Brigadun è a Bellino alla Locanda Enventoour.
Qui sotto alcune bozze di logo e depliant \\ progettazione grafica e studio dell'identità visiva di Brigadun - cucina di frontiera.Qui le illustrazioni realizzate per il pieghevole.










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